茶界大咖云集祁紅產業園
2016年6月17日，繼第九屆海峽兩岸暨港澳茶業學術研討會在合肥盛大召開之后，來自海內外各省市高校、科研院所、港澳臺科技工作者等30余人，慕名前往祁門紅茶之鄉，共同體驗了一場馨香四溢的茶文化之旅。
遠道而來的茶業學術界嘉賓們，在祥源祁紅公司孫總的帶領下，首先參觀了位于祁門縣華揚工業園內祥源祁紅工廠。嘉賓們仔細詢問和了解初制、精制生產線的日產能，生產線的智能控制系統如何實現對生產過程中各工序工藝參數的控制，祁門工夫紅茶與印度紅茶還有立頓等品牌紅茶在加工工藝、品質上的區別，以及祁門工夫紅茶的香氣特點及其主要香氣物質成分等問題。
各位專家、教授對祁門紅茶手工非遺制作技藝及現代化初精制工藝之復雜和講究大為驚嘆，感嘆祁門紅茶不愧為中國工夫紅茶的代表，更對祥源祁紅自主研發的全自動化、清潔化、標準化、連續化生產線大為稱贊，認為祥源祁門紅茶不僅傳承了原有的非遺制作技藝，并且在工藝和產品創新方面方面也取得了諸多成就，可堪稱中國茶行業“產、學、研”結合的典范。大家紛紛稱贊道，祥源祁紅的基礎建設、硬件條件、設備及管理等方面在茶行業內堪稱一流。
隨后，大家還一起參觀了祁紅博物館。館內一字一畫、一器一具，都在訴說著祁門紅茶輝煌燦爛的歷史。嘉賓們紛紛稱贊祥源茶業大手筆投資興建的這座祁紅博物館，全方位地展示了祁紅深厚的文化脈絡、優異的品質形成，及名揚四海的盛況，此舉為祁紅文化歷史，乃至中國茶文化的宣傳推廣都做出了一定的貢獻。
除了歷史文化的觀賞，大咖們還來到科研審評室和時尚品飲區，以專業的品評方法，感受祁紅獨具的紅亮湯色、醇厚滋味和高香氣息，更全面地領略了祁門紅茶的魅力。
大咖們盛贊祥源茶為振興祁紅所作的努力，盛贊祥源茶人熱心周到的服務理念，紛紛表示不虛此行！
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